Evenimente la Restaurant La Bordei

Saramură de crap sau biban cu mămăliguță

crap sau biban, ardei iute, roșie, mălai – 250g

Saramură cu crap sau biban cu mămăliguță

Îți place saramura de pește? E o adevărată poezie atunci când carnea fragedă de pește ușor pârlit și fiert plutește în zeama iuțită cu sare, ardei iute, piper, foi de dafin și mult usturoi alături de legume coapte care-și varsă cu nesaț aromele.
Crapul și bibanul merg bine cu mămăliguță și, dacă vrei și oleacă de ardei iute să te-ncingă pe gât, nu ne supărăm!
După cum vezi, natura a fost generoasă cu noi, românii, și ne-a oferit o sumedenie de daruri pe care le putem folosi ca să gătim cele mai gustoase preparate care s-au văzut prin toată Europa. Avem soluri fertile să cultivăm legume și fructe, avem ape de toate felurile să pescuim mulți pești sănătoși și avem vreme schimbătoare de patru ori pe an, ca să nu ne plictisim.
De aceea avem și locuri precum restaurantul La Bordei, unde ai parte de preparate gustoase, cu ingrediente culese din natură. Te așteptăm cu brațele deschise să guști la noi o saramură delicioasă cum nu s-a mai văzut de la Decebal încoace!

35 lei