La Bordei

 


a BordeiL


Mananci si bei!

Concept Restaurant

Va asteptam La Bordei,

 primul restaurant cu specific dacic din Bucuresti!

Cu o capacitate de 145 de locuri, Restaurantul La Bordei este locatia perfecta pentru intalniri de business, mese in familie, cocktail-uri cu prietenii, cine romantice sau festive ( nunti, botezuri), workshopuri, receptii.

Ambianta, muzica de calitate si serviciile de care va veti bucura la restaurantul La Bordei sunt doar cateva din motivele pentru care merita sa alegeti locatia noastra, aflata la intretaierea cartierelor Drumul Taberei – Militari – Cotroceni.



Specific Dacic

Bucatele dacilor, pline de secrete gastronomice au primit mereu complimentele strainilor, romanii

numarandu-se printre popoarele care au apreciat inca de la inceputuri bucataria dacica.

Este un fapt stiut ca romanii erau rafinati la gusturi, iar bucatele dacice i-au impresionat, incepand cu carnea de vitel fripta pe jeratic, porumbei salbateci rumeniti, carne la tepusa si terminand cu deserturi ce aveau la baza bogatia naturista a meleagurilor: „miere de albine, pere zemoase pastrate in fan, struguri cu bobul alb, roz şi negru, mere rosii, dar si aurii”.

Nici vinurile ”aromate tari si tamaioase” n-au trecut neobservate printre simturile degustatorilor de-a lungul vremii.

Restaurantul nostru va aduce in mijlocul povestii de demult cu fiecare preparat pe care-l incercati si va promite desfatarea pe care orice masa dacica a oferit-o de-a lungul timpului.

Bucataria Traditionala

Romania a fost mereu la intretaierea drumurilor dintre Occident si Orient, practic intre cele doua lumi ale istoriei.

Bucataria traditionala romaneasca a fost influentata de locul unde ne-am pomenit din neam de neam, de clima, de cutumele religioase, de traditiile poporului roman si multe alte amanunte, precum cele de nivel geo-politic.

Apetitul nostru pentru mancare este mentionat din cele mai vechi timpuri si se aplica tuturor claselor sociale. Majoritatea intelectualilor nostri, mai ales artistii si scriitorii, au fost gurmanzi.

Unul dintre scriitorii cu apetit pentru bunatati a fost Cezar Petrescu, care spunea in „Paradisul general”: „… uitati-va la bucataria noastra si minunati-va cu ce finete ne-am inteles destinele istorice!…am stiut sa impamantenim

mancarurile vecinilor si sa le nationalizam, perfectionandu-le… Papricasul unguresc, ghiveciul sarbesc, mancarurile cu unt si smantana poloneze, borsul, icrele si marinatele rusesti, musacaua si imambaialdiul turcesc”.

  La Bordei veti fi mereu intampinati cu preparate savuroase, autentic romanesti.

Va invitam sa descoperiti la noi secretele bucatariei transilvanene, oltenesti sau moldovenesti, ca si pe cele ale celorlalte regiuni romanesti, unde obiceiurile sunt uluitoare si fara indoiala, originale.

A la Chef

Bucataria internationala uneste culturi, aduce cunoastere si desfata simturile oricarui curios!

Restaurantul nostru va aduce prin preparatele atent selectionate arome din Italia, Franta, Anglia, Serbia, Bulgaria, Rusia, Turcia, Grecia, Spania, accente orientale, scandinave si specialitati maghiare.

  Salate, legume, verdeturi, condimente, branzeturile si fructele asortate, pastele fainoase, carnea de miel, de vita sau de porc, orez, untdelemnul de masline, pestele, mancarurile traditionale gatite la foc mic, toate acestea sunt pregatite cu placere de bucatarii nostri intr-o extraordinara varietate de feluri.

  Inovatia isi face loc in bucataria noastra tocmai pentru a face din vizita la La Bordei o experienta de neuitat si pe care sa o repetati cu drag.

Seri de jazz si muzica live - La Bordei

Au trecut pragul restaurantului nostru artisti de jazz si nu numai, oferindu-ne seri live de neuitat.

Irina Sarbu, Harry Tavitian, Maria Raducanu, Mircea Tiberian, Nelu Ploiesteanu, Emy Dragoi, Marius Mihalache, Viorica Pintilie,trupa Ad Hoc, Petra Acker, El Negro, Rona Hartner, Taraf de Haidouks, Trupa Trei Parale, Bucharest Jazz Orchestra, Malin Cristache, Tapinarii, Madalina Petre, Sanem Kalfa & George Dumitriu, Trupa de improvizatii Iele, Trupa Obligo, Ventrilocul Eduard.

 

Ad Hoc

Trupa

Petra Acker

Mircea Tiberian

Viorica Pintilie

Maria Raducanu

Nelu Ploiesteanu

Emy Dragoi

Harry Tavitian

Contact si rezervari - Restaurant La Bordei

Va rugam completati campurile de mai jos

Adresa: Bld. Iuliu Maniu, nr. 7, Bucuresti

(incinta Cotroceni Business Center, fosta cladire Apaca)

Coordonate GPS: 44.433200, 26.053355

Accesul se face prin curtea cladirii, intrarea dinspre mall-ul Afi Cotroceni

Rezervari: 0747 013 386

Rezervari evenimente: 0747 063 249

Program de functionare:
L-J 08.00-00.00
V 8.00-01.00
S 10.30-01.00
D 10.30-00.00


Abonare la Newsletter


Nume must not be empty
Please provide a valid Adresa de email
Mesajul Dvs should not be empty
Mesajul a fost trimis cu succes.
Oops! Ceva n-a mers cum ne asteptam!

Comentarii

comentarii